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Gleich selbst gepflückt in den Mund, oder für Kuchen, Torte, Salat oder Dessert: Beim Direktvermarkter Boris Lauenroth sind neben Erdbeeren jetzt auch Himbeeren reif. Wer die frischen Früchtchen selbst pflücken möchte, hat dazu auf der Himbeerplantage hinter dem Hofladen in Adenstedt Gelegenheit. „Himbeeren sind eine ideale Ergänzung zu...