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Traditionshandwerksbetrieb

Peine: Bäckerei Wulfestieg schließt endgültig – so geht’s nun weiter

Nach fast 93 Jahren ist Schluss: Die Bäckerei und Konditorei Wulfestieg schließt am 30. März für immer.

Nach fast 93 Jahren ist Schluss: Die Bäckerei und Konditorei Wulfestieg schließt am 30. März für immer.

© Quelle: Ralf Büchler

Hiobsbotschaft in Peine: Die Bäckerei und Konditorei Wulfestieg mit Hauptsitz in Essinghausen schließt für immer. Bis zuletzt hatte Inhaber Ralf Wulfestieg mit Insolvenzverwalter Christian Hausherr um den Fortbestand gekämpft. So geht es nun weiter.

Andrea Posselt
 

Peine. Das spricht Bände: Schwarz unterlegt wie bei einer Traueranzeige verkündet das Traditionsunternehmen Wulfestieg bei Facebook, dass am Donnerstag, 30. März, Schluss ist und es letztmalig Brötchen, Brot und Konditorware aus dem Handwerksbetrieb geben wird. Nach fast 93 Jahren ist ein Kapitel Peiner Handwerksgeschichte damit beendet. Dabei hatte Inhaber Ralf Wulfestieg um den Erhalt des Betriebes mit aller Macht gekämpft. Das hatte auch Insolvenzverwalter Christian Hausherr erleben dürfen. Voller Anerkennung schildert der Braunschweiger Experte, wie tatkräftig Wulfestieg die Sanierung des Unternehmens im Insolvenzplanverfahren angegangen war.

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