Atenuri in Innerkartlien liegt in den Bergen. Dort hat Nika Vacheischwili ein Weingut übernommen.
Beerenhaut, Kerne und kleine Stiele gären in den Amphoren mit. In Deutschland wird diese Art Weißwein Orangewein genannt.
Das Weingut Papary Valley in Akascheni liegt in Kachetien. Der Blick über die Weinreben reicht bis zum Großen Kaukasus.