Als angehende Brauerin muss Anna Lautenbacher auch körperlich fit sein.
Anna Lautenbacher macht bei Auerbräu in Rosenheim eine Ausbildung zur Brauerin.
Auch Geschmacks- und Geruchssinn werden geschult: Angehende Brauer und Mälzer wie Anna Lautenbacher lernen, worauf es dabei beim Malz ankommt.