02:55 30.05.2018

Fotostrecke: So bleiben Gewürze möglichst lange frisch

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Bettina Matthaei ist Kochbuchautorin und Gewürzexpertin.

Quelle: Nicole Keller

Bettina Matthaei: Workshop Würzen - Gewürz-Know-how für Einsteiger und Profis. Becker Joest Volk Verlag. Euro 34,00 ISBN: 9783954531073.

Quelle: Becker Joest Volk Verlag

Dr. Manuela Mahn ist Lehrbeauftragte für Warenkunde von Gewürzen und Kräutern in Bamberg.

Quelle: Michael Gunz/Christian Verlag

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