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Gelungene Kräuterwanderung der Ilseder Landfrauen

Ilsede Gelungene Kräuterwanderung der Ilseder Landfrauen

Ilsede. Wie im Vorjahr im Bolzberg war auch die aktuelle Kräuterwanderung der Ilseder Landfrauen wieder ein voller Erfolg. Vor allem die Referentin bestach durch ihr umfangreiches Fachwissen. Bereits nach wenigen Schritten zog die Waldpädagogin Ulrike Vollhardt die 25 Ilseder Landfrauen und Gäste - die weiteste Anreise erfolgte aus Quedlinburg - im Groß Ilseder Holz in ihren Bann. Vorab ging die Referentin auf die von den Frauen hinterfragte Zeckengefahr ein und erläuterte, dass Borrelien auch von Mücken übertragen werden können.

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Die Teilnehmerinnen an der Kräuterwanderung der Ilseder Landfrauen mit Ulrike Vollhardt (rechts).

Quelle: oh

Im Mittelpunkt standen dann die Fülle der Wildkräuter und ihre vielfältigen Verwendungsmöglichkeiten im medizinischen und kulinarischen Bereich. So würden sich zur Linderung von Beschwerden der Leber und Galle zum Beispiel Löwenzahn-, Brennnessel- oder Gänseblümchentees eignen. „Wildkräuter enthalten auch verdauungsfördernde Bitterstoffe“, erläuterte Vollhardt. Apropos Verdauung: Die Klette mit ihren großen samtigen Blättern wird auch des „Jägers Klopapier“ genannt. Gewarnt wurde vor Pflanzen mit giftigen Wirkstoffen wie Bärenklau oder Aronstab, dessen Blätter denen des beliebten Bärlauchs sehr ähneln. In einem Test erstellten die Landfrauen durch das Zerstampfen verschiedenster Kräuter ein persönliches „Parfüm“, dessen markante Duftnoten (etwa Waldmeister oder Bärlauch) mit verbundenen Augen identifiziert werden mussten.

Nach weiteren Erläuterungen zu Bäumen, Sträuchern und tierischen Waldbewohnern erfolgte zum Abschluss ein Imbiss mit einer wohlschmeckenden 5-Kräuter-Suppe sowie mit Kräutern gewürzten Pizza- und Blätterteigsnacks. Als „Magenschließer“ mundete ein selbstgemachter Tannenspitzenlikör. Das Fazit der Teilnehmerinnen: Informativ und unterhaltsam - eine Wiederholung wurde gewünscht.

rd

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