Volltextsuche über das Angebot:

9 ° / 8 ° Regenschauer

Navigation:
Spanische Genüsse für einen guten Zweck

Hohenhameln Spanische Genüsse für einen guten Zweck

Hohenhameln . Durchaus spanisch kamen einem die angenehmen Düfte vor, die am Freitagabend das Gemeindehaus der evangelischen St.-Laurentius-Gemeinde durchwehten. Kein Wunder, bereitete doch Küchenmeister Jens Tönnies in der Gemeindehaus-Küche ein Fünf-Gänge-Menü für 56 Gäste zu - und das ehrenamtlich zugunsten der evangelischen St.-Laurentius-Stiftung.

Voriger Artikel
Bad Hohalia, Helau: 350 Gäste feierten Rosenmontag
Nächster Artikel
Ausstellung im Regional-Museum: Ex-Minister Gert Lindemann kam zur Eröffnung

56 Gäste ließen sich zugunsten des guten Zwecks spanische Gaumenfreuden im Gemeindehaus auf der Zunge zergehen.

Quelle: hui

Um den Gaumengenuss zu komplettieren, schenkten Birthe und Dirk Plasberg von der Bodega in Stederdorf dazu den jeweils passenden Wein aus. Plasberg nannte auch gleich das Anbaugebiet und die Besonderheiten der edlen Tropfen.

So gab es zur Einstimmung einen jungen Weißwein als Aperitif, einen Tinto zu einer Auswahl leckerer Tapas, fruchtigen Weißwein zur Kichererbsensuppe, Tempranillo zur Kartoffeltortilla und einen kräftigen Roten zum geschmorten Rindfleisch. Zum reichhaltigen Dessert mit Mandelkuchen, Orangencreme und Creme Catalana wurde ein Cava - „die spanische Antwort auf Champagner“, wie Plasberg erklärte - serviert.

Zum Einkaufspreis für die Zutaten bot Tönnies das Menü an, seine Arbeitskraft berechnete der Chefkoch aus der Vorstandsetage eines großen Reiseunternehmers nicht.

Weder Essen noch Trinken wäre rechtzeitig zu den Gästen gelangt, wenn nicht Jenna, Anna, Janna, Annika, Nora, Celina, Leona, Nele und Eleen, alle 13 oder 14 Jahre alt, als Servierkräfte Einsatz gezeigt hätten. „Wir freuen uns sehr über dieses Engagement, das es uns ermöglicht, mehr als die Hälfte der Einnahmen dem Stiftungsvermögen zuzuführen“, sagte Silke Kortemme vom Stiftungsvorstand. Der organisiert etwa eine Aktion pro Monat, um Geld zu sammeln. So seien bereits 200 000 Euro in drei Jahren zusammengekommen, wie Kortemme berichtete.

Sitzbänke für den Friedhof, ein E-Piano für die Kirchenband, Spielgeräte für den Kinderspielplatz und spezielle Dekubitus-Matratzen für das Pastor-Wilhelm-Meyer-Haus nannte Pastor Hans Schweda als Beispiele für die von den Zinserträgen angeschafften Dinge. Da das hervorragende Essen dem guten Zweck diente, schmeckte alles gleich doppelt so gut.

hui

Voriger Artikel
Nächster Artikel

Lesen Sie alles rund um das traditionsreiche Peiner Fest. mehr

Konzert für Schüler in Ilsede
Veranstaltungen

Welche Veranstaltungen und Termine gibt es im Peiner Land? In unserer Datenbank finden Sie alle Infos. mehr

Sudoku

Das Zahlenrätsel Sudoku in verschiedenen Schwierigkeitsgraden

Kinoprogramm

Jeden Donnerstag neu: alle Filmstarts in Peine und Umgebung