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Mehr Essen & Trinken Fotostrecke: Winterküche mit Orange & Co

Fotostrecke: Winterküche mit Orange & Co

Ein echter Klassiker: Entenbrustfilets mit Orangen - besonders viel Aroma steckt in den Zesten der Schale.

Quelle: Manuela Rüther/dpa-tmn

Felix Wessler ist Küchenchef im Restaurant «Esszimmer» auf Norderney.

Quelle: Inselloft Norderney

Fenchel harmoniert perfekt mit dem frisch-süßen Aroma der Orangen.

Quelle: Manuela Rüther/dpa-tmn
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