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Mehr Essen & Trinken Fotostrecke: Leckerer Tropfen für besondere Anlässe: So gelingt Likör

Fotostrecke: Leckerer Tropfen für besondere Anlässe: So gelingt Likör

Anfänger starten am besten mit einem Frucht-Likör - etwa aus Erdbeeren.

Quelle: BLV Verlag/Bethel Fath

Annette Schierhorn ist Autorin des Buches «Fruchtwein, Liköre, Most & Säfte» aus dem blv Verlag.

Quelle: BLV Verlag/Bethel Fath

Bei einem Kaltauszug muss das Gemisch aus Früchten und Neutralalkohol mehrere Wochen durchziehen.

Quelle: BLV Verlag/Bethel Fath
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