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Mehr Essen & Trinken Fotostrecke: Finnische Küche: Lokal, saisonal und traditionell einfach

Fotostrecke: Finnische Küche: Lokal, saisonal und traditionell einfach

An Beeren mangelt es in Finnlands Wäldern nicht: Aus Blaubeeren wird zum Beispiel eine Soße zum Hirschbraten.

Quelle: Tine Guth Linse/AT Verlag/dpa-tmn

Fisch darf in der finnischen Küche nicht fehlen: Besonders lecker schmeckt zum Beispiel Hering mit Wacholderbeeren und Apfel.

Quelle: Tine Guth Linse/AT Verlag/dpa-tmn

Leckere Häppchen: Piroggen werden aus Roggenmehl gemacht und mit salziger Butter serviert.

Quelle: Simon Bajada/dpa-tmn
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