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Aktuelles Plastikverpackungen bei Champignons entfernen
Mehr Essen & Trinken Aktuelles Plastikverpackungen bei Champignons entfernen
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10:33 28.01.2016
Verpackungsfolie entfernen: Grundsätzlich können Champignons auch nur kurz gelagert werden. Quelle: Daniel Karmann
Köln

In der Gemüseabteilung im Supermarkt bekommt man Champignons nicht nur lose, sondern oft auch in kleinen Schalen mit einer Plastikverpackung.

Wer die Pilze zu Hause nicht direkt verwendet, sollte die Folie entweder entfernen oder zumindest einstechen. Dazu raten die Experten der Kampagne "Deutschland - Mein Garten". Dann kann das Kondenswasser verdunsten, und es wird nicht feucht in der Packung.

So lagern die Champignons am besten im Gemüsefach des Kühlschranks - allerdings sollten sie nicht direkt neben geruchsintensivem Gemüse wie Lauchzwiebeln liegen. Denn die Pilze nehmen andere Gerüche leicht an. Generell kann man Champignons nur kurz lagern, nach dem Kauf sollten sie so schnell wie möglich verzehrt werden.

dpa

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