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Ernährung
Goldbraun gebratene Fischnockerl und ein frischer Endivien-Paprika-Salat ergeben eine abgrundete, aufregende Kochkreation.

Zandernockerl gehören zur bodenständigen Küche Österreichs. Ein scharfer Endivien-Paprika-Salat bringt jedoch eine mediterrane Note ins Spiel. Frische Gewürzblätter, Dijon-Senf und Chilisalz machen das Gericht noch aufregender.

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